Lily of the Valley is a 5-star resort area, dedicated to weight loss, sport and well-being. This discreet luxury jewel was designed by Philippe Starck. Located a few minutes from Saint-Tropez, it is located in unspoiled nature: that of the Cap Lardier estate, a protected area: the green lung of the Var coast! Connect with the elements, between landscapes and wild coast… Direct access to the miles of fine sand of Gigaro Beach is a privilege. The Lily of the Valley hotel is open all year round !
Lily of the Valley est un domaine resort 5 étoiles, dédié à la perte de poids, au sport et au bien-être. Ce bijou de luxe discret a été dessiné par Philippe Starck. Situé à quelques minutes de Saint-Tropez, il est posé dans une nature préservée: celui du domaine du Cap Lardier, une zone protégée: le poumon vert de la côte Varoise ! Connectez-vous aux éléments, entre paysages et côte sauvage… L’accès direct aux kilomètres de sable fin de la plage de Gigaro est un privilège ! L’hôtel Lily of the Valley est ouvert à l’année !
En imaginant Lily of the Valley, Philippe Starck a conçu un hôtel resort qui ne s’impose pas à la nature, mais qui s’y adapte. À la fois inspiré par les jardins suspendus de Babylone, l’architecture des abbayes provençales et le design des villas californiennes, le designer a pensé quarante-quatre chambres et suites ultra cosy, avec sa touche culturelle et raffinée. Dans ce parc à la végétation luxuriante, la nature éclate, sur des bâtiments minéraux, et semble y cohabiter depuis toujours.
Wellness et luxe, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Le domaine abrite un Spa de 2 000 m2 dédiés à l’équilibre corporel, au sport et au bien-être.
Tout d’abord, une consultation diététique avec un bilan d’impedancemétrie qui permet de définir la composition corporelle, avec la mesure de la résistance de l’organisme au passage d’un courant électrique de faible intensité. Avec sa toise à ultrasons connectée, réalisez toutes les mesures en moins d’une minute. La taille étant l’élément de départ dans la mesure de la composition corporelle ! L’interface utilisateur intuitive et le guidage vocal vous accompagnent dans la prise en main du Accuniq BC380. Dexa fournit une analyse précise des trois composants constituant le corps: la masse maigre (masse musculaire et le poids des organes, des os, de la peau et l’eau du corps, tout sauf la graisse corporelle) ainsi que la masse grasse et l’eau. Par conséquent, la Dexa est actuellement considérée comme la méthode de référence. Photo 2: soins sérénité technologiques, l’Indiba detox: cette technologie génère un courant d’énergie haute fréquence fixe de 448 kHz (radiofréquence), afin de pouvoir réaliser une régénération cellulaire (drainage). Deux électrodes différentes sont utilisées, une qui travaille en surface sur l’aspect de la peau et la seconde travaille en profondeur au niveau cellulaire, par une légère chaleur. Ce processus permet de conserver une population cellulaire jeune, permettant ainsi d’accélérer la circulation lymphatique et sanguine dans les zones d’application et l’élimination des toxines (1h20). Photo de la douche à neige, on se croirait en Finlande !
Chambre No 2 Deluxe Mer 40m2 avec sa terrasse jardin, salle de bain en marbre avec baignoire. Draps et linge de la maison Garnier Thiebaut (France). Elle séduit avec sa terrasse et son jardin méditerranéen (sauge, romarin,…) vous faites face à l’horizon !
le ‘Shape Club’ accueille les résidents de l’hôtel qui souhaitent être accompagnés dans leurs objectifs minceur. Ils sont encadrés et guidés par une équipe de coach professionnels: Loic Bazin pour les activités aquatiques comme le longe-côte, Charly Thomasson est acupuncteur, coach sportif, santé et développement personnel.
Salle du restaurant ‘Vista’, les tapis sont signés Starck. Avec des plats élaborés à base de produits de la ferme, du moulin et du potager, les chefs Vincent Maillard et Jean-Luc Gabion au restaurant ‘gastronomique-minceur’ Vista, de Lily of the Valley propose des plats aux saveurs méditerranéennes. Une cuisine généreuse, équilibrée, avec un apport énergétique journalier entre 1200 et 1400 calories, compatible pour atteindre les objectifs de perte de poids, sains et durables des trois programmes minceur, et des activités physique sélectionnées durant le séjour. Le concept de la Table, la philosophie: Des circuits courts, des producteurs locaux, des ingrédients de saison ! …’le respect du produit, de la nature, l’authenticité, le bien-être…’ V. Maillard
Fenouil en fins copeaux, agrumes et poutargue moelleuse; sommité de brocolis grillés ‘coupés en fleurette’, caviar et soupe de brocolis; Poulet fermier grillé, courge rôtie, jus infusé à la sauge (cuisson parfaite de la volaille, chaire fondante et juteuse). Il y eu aussi de magnifiques pains ‘fait maison’, l’homard bleu en salade de légumes et quinoa, la Lotte au curry, l’oeuf poché; la paillard de veau au grill, portobello à la truffe noire; le dos de Loup cuit doucement, et les desserts: le Mont-blanc aux marrons de Collobrières, l’éclair à la pistache, la Dame blanche et le Tiramisu minute !
Spectaculaire panorama à 180 degrés, avec vue sur la baie de Gigaro, sur le Lavandou et les îles d’or: Porquerolles et Port Cros. Wellness et Luxe: peut-être l’hôtellerie de demain…
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Lily of the Valley
Resort 5* Spa Restaurants
The Leading Hotels of the World
Colline Saint Michel Boulevard Abel Faivre
Quartier de Gigaro
83420 La Croix-Valmer
Tel.: +33 04 22 73 22 00
https://www.lilyofthevalley.com/fr
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