Blue Margouillat Seaview Hotel is a Creole-style property perched above the Indian Ocean on the heights of Saint-Leu in Reunion Island. The horizon is limitless, the blue of the sky flows into the immensity of the ocean, you are there, contemplative, between earth and sky. Exotic woods furnish the spacious rooms and suites, decorate the lounges and the restaurant. One of the best restaurants on the island! Delicious plates and dishes prepared with local spices and flavors. Happiness here is made of simple things,… From the panoramic view to the delights of the flesh, from the special attention of the hosts to the smiles of the people of Reunion, this address is the beginning of the dream, welcome to Blue Margouillat!
Blue Margouillat Seaview Hotel est une propriété de style créole posée au-dessus de l’océan Indien sur les hauteurs de Saint-Leu à la Réunion. L’horizon y est sans limite, le bleu du ciel se jette dans l’immensité de l’océan, vous êtes là, contemplatif, entre terre et ciel. Les bois exotiques meublent les chambres et les suites spacieuses, décorent les salons et les salles du restaurant. Une des meilleurs Tables de l’île ! des assiettes savoureuses et des plats élaborés à base d’épices et de saveurs locales. Le bonheur est ici fait de choses simples,… De la vue panoramique aux délices de la chair, de l’attention particulière des hôtes aux sourires des gens de la Réunion, cette adresse est le début du rêve, bienvenue au Blue Margouillat !
Dinner time is approaching, the light is beautiful, the tables are set. Chef Marc Chappot and his team offers you beautiful French Bourgeois cuisine, enhanced with local spices and flavors. The wine cellar 1480 references !
L’heure du dîner approche, la lumière est belle, les tables sont dressées. Le chef Marc Chappot et son équipe vous proposent une belle cuisine bourgeoise française, sublimée par les épices et les saveurs locales. La cave compte 1480 références !
From your terrace or balcony, contemplate the end-of-day spectacle, the sun setting and disappearing into the immensity of the Indian Ocean.
De votre terrasse ou balcon, contempler le spectacle de fin de journée, le soleil va se coucher, et disparaître dans l’immensité de l’océan Indien.
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Blue Margouillat Hotel 5*
Relais & Chateaux
6 Imp. Jean Albany
Saint-Leu 97436 La Réunion
Tel.: +262 262 34 64 00
https://blue-margouillat.com/fr
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